SEGEDÍN

Name: SEGEDÍN
Ingredients: KOUSEK BŮČKU, KOUSEK SÁDLA, 1 CIBULE, SLADKÁ PAPRIKA, 2 LŽÍCE HLADKÉ MOUKY, KYSELÉ ZELÍ (NEJLEPŠÍ JE Z PYTLÍČKU), VOLČESTR, MAGI, PEPŘ, MASOX A SŮL

4. 3. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

KOUSEK BŮČKU, KOUSEK SÁDLA, 1 CIBULE, SLADKÁ PAPRIKA, 2 LŽÍCE HLADKÉ MOUKY, KYSELÉ ZELÍ (NEJLEPŠÍ JE Z PYTLÍČKU), VOLČESTR, MAGI, PEPŘ, MASOX A SŮL

Postup přípravy

DO KASTROLU SI DÁM KOUSEK SÁDLA A NA DROBNO NAKRÁJENOU CIBULI. NECHÁM OSMAŽIT A PŘIDÁM NA KOSTIČKY NAKRÁJENÉ MASO, NECHÁM DUSIT. KDYŽ MASO PUSTÍ ŠŤÁVU, ZAPRÁŠÍM SLADKOU PAPRIKOU A 2 LŽÍCEMI HLADKÉ MOUKY. NECHÁM OPRAŽIT A PŘIDÁM NAKRÁJENÉ KYSELÉ ZELÍ A PAK ZALEJI VODOU. NECHÁM VAŘIT DO MĚKA. NAKONEC OCHUTÍM VOLČESTREM, MAGI, PEPŘEM, MASOXEM A SOLÍ. POKUD JE OMÁČKA PŘÍLIŠ ŘÍDKÁ ROZKVEDLÁM SI VE STUDENÉ VODĚ V HRNEČKU 2 LŽÍCE HLADKÉ MOUKY, VLEJI DO OMÁČKY A ZA STÁLÉHO MÍCHÁNÍ PŘIVEDU K VARU. OMÁČKA BY MĚLA ZHOUSTNOUT. PODÁVÁM S HOUSKOVÝM KNEDLEM

(upozornit administrátory na porušení pravidel)